Resep Ayam Woku

Telah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan pengaplikasian daun rempah, seperti daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh karena itu, pastikan anda sudah menerima seluruh dedaunan hal yang demikian supaya cita rasa khasnya dapat tercipta.




Ayam woku umumnya dimasak sampai kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini yaitu lauk yang amat pantas bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, seandainya berdasarkan pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Bahan-bahan


- 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil
- 5 lembar daun kemangi
- 5 lembar daun jeruk 
- 1 lembar daun kunyit muda
- 4 lembar daun salam 
- 2 batang daun bawang 
- 1 buah tomat merah
- 1 sdt bubuk kaldu ayam 
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 400 ml Air putih 

Bumbu halus:

- 6 buah Bawang merah
- 4 siung Bawang putih 
- 3 buah Cabe merah besar
- 4 buah Cabe rawit merah
- 4 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 3 buah Kemiri

Langkah Versi RasaBunda

1. Panaskan wajan dan tuang minyak sayur. Tumis bumbu halus diaduk sampai merata.

2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam dan bumbu bercampur merata.

4. Tuang air sambil kadang kala diaduk supaya seluruh bumbunya larut.

5. Dikala mulai mendidih, masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu ayam. Aduk sampai rata. Pembenaran rasanya. Masak sampai ayam empuk dan matang.

6. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.

7. Siap disampaikan.

Komentar

Komentar baru tidak diizinkan.

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengobati Asam Lambung

Gambar
Asam Lambung -Refluks asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan (esofagus), yang yaitu saluran yang mengalirkan makanan dan minuman dari mulut ke lambung. Sebagian refluks benar-benar normal dan tak membahayakan, lazimnya tak memunculkan gejala. Melainkan apabila terjadi terlalu sering kali, refluks asam lambung bisa membakar komponen dalam kerongkongan. Gejala refluks asam lambung yang paling biasa diketahui sebagai heartburn, merupakan rasa nyeri dan terbakar di dada atau tenggorokan. Dari mereka yang secara teratur mengalami heartburn, sekitar 20–40 persen di antaranya dilaporkan didiagnosis mempunyai penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yaitu wujud refluks asam lambung yang paling serius. Kecuali heartburn, gejala biasa refluks asam lambung, di antaranya termasuk: Rasa asam di komponen belakang mulut kesusahan menela batuk asma kerusakan atau abrasi gigi radang pada sinus pengobatan GERD sendiri mungkin membutuhkan obat resep dan sesekali pembedahan atau prosed...
Baca selengkapnya

Buaya Berkembang Biak Dengan Cara

Gambar
Hewan yang satu ini mempunyai caranya sendiri untuk berkembang biak atau bereproduksi, untuk musim kawin bagi buaya umumnya akan diawali pada Juli atau Agustus. Mereka siap untuk kawin saat mereka berumur sekitar 8-10 tahun, namun itu dihitung berdasarkan ukurannya juga. Sehingga banyak unsur yang perlu di lihat dikala buaya menjalankan pengerjaan perkembangbiakan. Pada jangka waktu musim kawin umumnya buaya sungguh-sungguh agresif. Betina akan menetapkan bahwa betina lain tak datang ke tempat mereka dan menemukan daerah untuk meletakkan sarang mereka. Mereka juga sungguh-sungguh pilih-pilih bila ada jantan yang datang dan sungguh-sungguh memilih dengan siapa ia akan kawin. Binatang yang berkembang biak secara ovipar ini akan mengusir yang lain secara tegas dari kawasan mereka. Pejantan cenderung akan memperlihatkaan kekuasaan dan dominansi mereka dari pejantan yang lain. Kebuntuan yang di hasilkan dari adu kejantanan (adu kekuasaan) bisa berlangsung selama sebagian jam sebelum salah ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kulit Lumpia

Gambar
Metode membuat kulit lumpia tak susah, simak langkah dan resep yang diperlukan di bawah ini. Kulit lumpia betul-betul berkhasiat dan dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja. Bagus menjadi makanan manis atau asin. Oleh sebab itu, banyak camilan dan makanan ringan yang mengaplikasikan bahan kulit lumpia. Kalian dapat membuat kulit lumpia sendiri, tanpa wajib repot membuatnya. Kecuali bisa memberikan profit merajai sistem membuat kulit lumpia, sebab banyaknya masyarakat yang mengaplikasikan kulit lumpia, membuat kulit lumpia acap kali habis dan pesat kosong. Mengenal sistem buat kulit lumpia berair atau sistem buat kulit lumpia kering yaitu alternatif yang ideal. Sebab dengan membuatnya sendiri, kalian tak perlu repot membeli dan kecewa sekiranya kulit lumpia kosong. - Tepung terigu, usaha yang kualitasnya baik. - Telor 2 butir, ambil putihnya saja. - Mentega dan garam secukupnya - Air 300 ml yang sudah ditambahkan santan, supaya lumpia mempunyai rasa yang gurih. - Sesudah bahan terk...
Baca selengkapnya