Resep Sayur Cap Cai
Resep Cap Cai Goreng Segar Gurih Waktu Penyajian : 15 Menit Untuk Penyajian : 15 Porsi Judul Resep : Cap Cai Goreng Golongan : lauk Kuliner : sayuran Bahan : 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cacah halus 1 batang daun bawang, iris kasar 100 g daging ayam, iris tipis 5 ekor udang kupas 5 buah bakso ikan, iris tipis 200 ml air/kaldu 100 g brokoli, kembang kol 50 g wortel, iris tipis lebar 5 buah jagung muda, belah memanjang 4 tangkai sawi, potong kasar 4 lembar sawi putih, potong kasar 1 sendok teh tepung tapioka, campurkan dengan sedikit air Bumbu: 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kaldu jamur 1 sdt garam Metode pembikinan : 1.Tumis bawang putih sampai wangi dan kekuningan. 2.Masukkan daun bawang, daging ayam, udang dan bakso. Aduk-aduk sampai daging ayam matang. 3.Tuangi air dan masukkan bahan Bumbu, aduk sampai mendidih. 4.Masukkan wortel dan jagung manis, masak sampai hampir lunak. 5.Tambahkan brokoli, sawi putih dan sawi hijau, aduk sampai lay...