Forum Edukasi

caraprofesor.com  Resep cake kukus juga jadi alternatif jikalau kau tak mempunyai oven untuk memanggang kudapan manis. Cukup berbekal panci kukusan di dapur, kau telah dapat membikin cake empuk yang lezat. Resep cake kukus juga hanya memerlukan bahan yang gampang ditemukan. Resep cake kukus simpel betul-betul pantas buat kau yang hobi membikin kudapan manis. Rainbow cake Bahan: 200 gram tepung terigu 300 gram gula pasir 8 butir telor 300 ml minyak goreng 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 1 sdt emulsifier Pewarna makanan warna merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu Buttercream untuk Rainbow Cake Cara membuat : 1. Kocok telor dan gula pasir sampai tercampur rata dan halus. Masukkan emulsifier, vanili bubuk dan garam. Kocok sampai mengembang, matikan mixer. 2. Ambil sedikit adonan pada mangkok kecil, campur dengan minyak goreng, aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan. 3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. 4. Masukkan campuran adonan yang su...

caraprofesor.com  Pantas dengan nama, bahan utama dalam pembuatan butter cake merupakan butter atau mentega. Butter cake mempunyai tekstur padat dan gampang kering saat didiamkan disuhu ruangan. Pembuatan butter cake, adonan kuenya seharusnya dikocok bersama dengan mentega sampai mengembang dan gulanya larut. Perpaduan mentega dan gula membikin tekstur butter cake ini menjadi padat dan agak berminyak. Resep Buttecake yang Lembut dan Lezat BAHAN-BAHAN 230 Gr tepung terigu protein rendah 250 Gr Mentega atau butter 5 Butir Telor 50 mL Susu UHT 1 Sdt Vanili 150 Gr Gula Halus 1/2 Sdt Baking Powder INSTRUKSI Siapkan wadah mixer, usulan mentega dan gula halus. Mixer sampai tercampur rata atau warnanya menjadi pucat. Lalu usulan telor satu-satu sambil mixer adonan gula dan mentega tadi. Sesudah tercampur rata antara mentega, gula dan telor. Usul tepung terigu secara berjenjang sambil dimixer dengan kecepatan kecil. Usul tepung sampai habis dan tercampur rata dengan seluruh bahan. Sesudah ...

caraprofesor.com  Diketahui sebagai camilan khas Jawa Barat, kudapan manis balok menawarkan rasa manis yang legit dan sensasi lumer yang tidak terlupakan. Kecuali dijajakan di sebagian warung, Anda dapat kok mencoba resep kudapan kue balok di rumah, bagus untuk jualan ataupun dikonsumsi sendiri.  Cuma saja, Anda mungkin perlu kesabaran lebih ketika membikin kudapan manis ini, lebih-lebih dikala baru pertama kali mencobanya, ya! Berikut review komplit metode membuat kudapan kue balok lumer .  Resep Kudapan Balok Lumer Bahan: 50 gr margarin 120 gr DCC 1/2 sdt baking powder 120 gr tepung protein rendah 1 sdt pasta coklat 1 sdm cokelat bubuk 2 butir telor 50 gr gula Pasir 60 ml air Langkah-langkah: Lelehkan dcc dan margarin. Ayak baking powder, cokelat bubuk, dan tepung terigu, sisihkan.  Kocok telor hingga mengembang dan tuang gula sedikit demi sedikit. Masukkan tepung, baking powder, dan cokelat bubuk yang telah diayak.  Tuang air dan aduk dengan kecepatan rendah ...

caraprofesor.com  Donat adalah camilan yang paling banyak digemari si kecil-si kecil. Kecuali rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus malah membikin donat jadi camilan yang nikmat. Biasanya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telor, mentega, dan gula. Melainkan, tidak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep Donat Kentang Gula Halus Klasik, simpel, dan gampang diwujudkan menjadi tiga kata kunci yang mendeskripsikan donat ini. Berikut bahan dan metode membuat donat kentang gula halus: Bahan-bahan: 250 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr entang, rebus dan haluskan. 2 buah kuning telor 5 gr ragi instan 50 gr gula pasir ¼ sdt garam 35 gr mentega 50 ml air dingin 25 gr susu bubuk Minyak goreng Gula halus Langkah-langkah Campur dan aduk rata bahan kering (Tepung terigu, Ragi, Gula, Susu bubuk) di dalam satu wadah Tam...

Bahan 210 gr mentega situasi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus 350 gr tepung terigu protein rendah 335 gr gula pasir 2 butir telor 25 gr vanilla ekstrak 375 gr cokelat chips 25 gr tepung maizena 1 sdt baking powder Langkah-langkah Ambil sebuah wadah, masukkan mentega dan gula halus, kocok sampai berubah warna dan ringan. Kemudian masukkan telor , kocok lagi sampai mengembang. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang telah diayak, lalu masukkan garam, aduk kembali hingga segala adonan tercampur rata. Untuk memperkuat wewangian tambahkan vanilla bubuk, aduk kembali sampai tercampur total. Sesudah segala tercampur jangan lupa tambahkan chocochipsnya bunda, aduk pelan agar adonan rata dengan chocochip. Ambil sedikit adonan menerapkan sendok. Cukup dengan metode menyendokkan saja , setibanya di loyang boleh di rapikan melainkan tak perlu di tekan, sebab nanti si kudapan manis akan melebar dengan sendirinya Kemudian panggang ke dalam oven dengan temperatur...

caraprofesor.com  Nastar nanas yaitu salah satu hidangan yang paling banyak dikenalkan di kala peristiwa penting. Lazimnya, nastar nanas hal yang demikian tidak akan tertinggal untuk dihidangkan umat Islam dikala perayaan Hari Raya Idul Fitri. Memasuki hari raya, banyak warung makanan yang memasarkan nastar nanas dengan berjenis-jenis varian harga. Umumnya, nastar nanas yang dipasarkan cuma berupa kudapan manis kering berisikan selai nanas awam tanpa banyak kreasi. Nah, bagi Anda yang mengharapkan tipe-tipe kudapan manis nastar nanas, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah bersama keluarga. Kecuali lebih hemat, Anda juga dapat membikin nastar nanas dalam jumlah besar dengan berjenis-jenis varian rasa sampai wujud. Resep nastar nanas berikut ini dapat menjadi salah satu rujukan. Simak 7 resep nastar nanas yang sukses dirangkum dari berjenis-jenis sumber di bawah ini. 1. Resep Nastar Nanas Klasik Bahan-bahan: 150 gr tepung terigu protein sedang 40 gr tepung maizena 50 gr susu bubuk 2...

caraprofesor.com   Salah satu kudapan manis yang gampang diciptakan dan menjadi alternatif tiap-tiap rumah untuk camilan merupakan kudapan manis lapis. Manis berair yang terbuat dari campuran sebagian bahan, secara khusus tepung beras dan tepung kanji. Kecuali itu, kudapan manis ini juga yakni kudapan manis khas dari Indonesia yang sudah banyak mengalami macam dan modifikasi. Kali ini, Saya akan membahas sebagian saran sistem membikin kudapan manis lapis dengan beragam resep dan bahan yang berbeda-beda. Anda dapat memilih resep kudapan manis yang cocok dengan selera Anda dan ketersediaan bahan yang Anda miliki juga. Kue Lapis Tepung Beras Resep pertama merupakan kudapan kue lapis tepung beras. Bahan yang Anda butuhkan untuk membuatnya merupakan: 375 gram tepung beras 250 gram gula pasir 100 gram tepung tapioka 1/5 sdt garam 1500 ml santan Pasta pandan secukupnya Langkah  pertama rebus santan terpenting dulu, lalu biarkan dingin sesudah santan mendidih. Berikutnya, campurkan b...

caraprofesor.com  Biskuit oreo yaitu makanan kecil yang banyak disukai juga dapat dapat diciptakan kreasi untuk makanan ragam lain. Salah satu ragam makanan yang potensial dikolaborasikan dengan oreo ialah, puding. Puding oreo yang lembut dan manis sungguh-sungguh sesuai untuk takjil buka puasa. Puding oreo ini juga makanan kekinian yang resepnya telah banyak dioptimalkan dan dipasarkan di warung kudapan manis. Tetapi, sesungguhnya puding oreo ini tak susah dijadikan sendiri lho Bahan-bahan yang tidak terlalu banyak dan jenjang yang sederhana, membuatnya sesuai dimasak sebagai takjil buka puasa sambil menunggu azan maghrib tiba. Puding Oreo Basic Berikut ini resep puding oreo basic yang dapat kalian tiru untuk takjil buka puasa: Bahan: - 1 bungkus Nutrijell plain - 1 bungkus supaya-supaya plain - 200 gula pasir layak selera - 1250 ml susu cair UHT putih - 8 keping Oreo, hancurkan Langkah-langkah : 1. Masukkan Nutrijell, supaya-supaya, gula, dan susu ke panci, masak sampai matang/m...

caraprofesor.com  Salah satu olahan pasta yang gampang dijadikan dan kencang merupakan spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telor ini mempunyai rasa gurih manis yang pasti anda sukai. Resep berikut merupakan versi ekonomis dari carbonara . Anda tak seharusnya menerapkan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, Anda dapat menambahkan sedikit larutan maizena supaya sausnya dapat mengental. Bahan-bahan Spaghetti - 200 gram Susu cair - 200 ml Butter / margarin - 1 sdm Bawang putih, cacah - 2 siung Bawang bombay, cacah - 1/2 butir Smoke beef, iris tipis - 2 lembar Telor, kocok lepas - 1 butir Keju cheddar, parut - 50 gram Lada bubuk - 1/2 sdt Oregano - 1/2 sdt Garam - 1/2 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air - 1/2 sdt TABURAN: Keju cheddar, parut - secukupnya Daun parsley - secukupnya Langkah Dalam panci, rebus spaghetti hingga aldente. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Masak bawang putih dan bawang bom...

caraprofesor.com  Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yakni combro. Ya, bagi Anda yang berharap resep combro khas Bandung paling sedap dan berbeda, tepatnya cuma di sini. Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri bermula dari singkatan “oncom di jero” yang artinya “oncom di dalam” sehingga disingkatlah menjadi combro. Melainkan, combro juga tidak cuma di ketahui di Jawa Barat saja lho, tapi juga di tempat lainnya di negara Indonesia. Combro adalah jajanan yang sering kali diberi tahu dengan pelbagai jenis aneka gorengan. Makanan ini amat pantas disantap bersama keluarga. Makanan ini layak namanya berisi oncom dan terbuat dari singkong, diolah dengan bumbu yang pedas lalu digoreng. Sehingga rasanya amat sedap dan menarik hati lidah. Rasanya yang pedas, membikin siapa saja pasti ketagihan memakan combro. Tidak cuma lezat, combro juga kaya akan protein, vitamin dan juga karbohidrat. Nah, bagi Anda yang penasaran berharap mem...

caraprofesor.com  Bitterballen yakni salah satu camilan yang populer di Belanda. Kudapan imut sekali gigit ini pantas disampaikan untuk acara arisan, pesta cocktail, atau acara lainnya. Tempatkan dalam mangkok-mangkok kudapan manis yang kecil supaya tampilannya lebih menarik, atau sediakan tikam cocktail untuk mempermudah mengambil.  Resep Bitterballena Bahan 150 g daging sapi giling/cacah 100 g jamur merang 100 g bawang bombai 3 siung bawang putih cacah 100 g margarin 100 g tepung terigu 200 ml susu cair 150 ml krim kental 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk ¾ sdt pala bubuk ½ sdt gula pasir 2 butir telor, kocok lepas 100 g tepung terigu 150 g tepung roti halus minyak untuk menggoreng Metode membikin: Sangrai daging giling/cacah sampai berubah warna dan cairannya habis, angkat, sisihkan. Cacah jamur merang dan bawang bombai secara terpisah, sisihkan. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang dan harum. Tambahkan jamur, tumis sampai layu. Ma...

caraprofesor.com  Sahabat sahabat pasti menyukai kan dengan telor gulung, salah satu jajanan unggulan jaman SD, yang rasanya gurih lezat dan dipasarkan oleh abang-abang di depan sekolah? Rasanya yang gurih enak dan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membikin jajanan satu ini digemari oleh seluruh kalangan. Ada yang menceritakan bahwa kunci dari kelezatan telur gulung ialah pada tepung maizena dan takaran bumbu-bumbunya. Tapi, sebab kini kau sulit untuk cari abang penjual telor gulung di sekitar daerah kerja, atau kau mungkin ragu akan kebersihan dan kesehatannya jikalau beli di pinggir jalan, mengapa kau tak membuatnya sendiri di rumah? Resep Telor Gulung & Bahan Telor Gulung Original Bahan : 3 butir telor ayam 50 ml air mineral 1 sdm tepung maizena Garam secukupnya Merica secukupnya Kaldu bubuk tanpa MSG secukupnya Minyak goreng separo wajan Merica bubuk secukupnya Langkah pembuatan : Pertama, pecahkan 3 telor ke dalam mangkok, kocok telor sampai rata. Berikut...

caraprofesor.com  Cumi asin ialah cumi segar yang dikeringkan agar awet di temperatur ruang sekalipun. Cumi asin diawetkan mengaplikasikan garam. Biasanya yang gampang ditemukan di supermarket ialah cumi asin telor. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, telah sedap dan praktis. Melainkan, agar tak membosankan, cumi asin kian lezat seandainya diolah dengan pelbagai bumbu opsi. Berikut kami sajikan 7 pandangan baru resep untuk mengolah cumi asin kian lezat Resep cumi asin kecap pedas Bahan: 15 buah cumi asin ukuran sedang 3-4 sendok makan kecap manis 2 lembar daun jeruk 1 sendok teh saus tiram 1 batang serai, memarkan 1 ruas jahe, potong korek api 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis 1 buah tomat, potong-potong minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih Langkah-langkah:  Cuci bersih cumi asin, lalu rendam di dalam air panas hingga lun...

caraprofesor.com  Enaknya minum takjil pasti tak lepas dari peran kental manis yang memberikan cita rasa khas pada minuman yang segar. Ada banyak sekali minuman khas Indonesia yang dihasilkan dengan tambahan kental manis. Sekiranya menyenangi sekali dengan kental manis, coba sekian minuman segar serba kental manis ini di rumah. Dijamin buka puasa makin total! 1. Resep Es Teler Bahan-Bahan 1 buah alpukat, belah lalu keruk dagingnya 1 buah kelapa muda, ambil airnya lalu ambil dagingnya 8 butir nangka, membuang bijinya lalu potong-potong 1 sdt biji selesai, rendam di air hangat hingga mengembang sirop gula secukupnya (dari rebusan air dan gula pasir) kental manis secukupnya es batu secukupnya Metode membuat: Siapkan gelas, masukkan alpukat, kelapa muda, nangka, es batu, dan biji selasih. Siram dengan sirop gula. Tambahkan air kelapa dan susu kental manis secukupnya. Es teler alpukat siap diberi tahu. 2. Resep Es Buah Campur Bahan-Bahan 1/4 buah semangka 1/4 buah melon 1/2 buah alpuka...

caraprofesor.com  -Steak kentang yakni jajanan kekinian yang digemari oleh buah hati buah hati remaja kini, dimana rasanya steak kentang yang nikmat dan tak membosankan. Steak kentang juga gampang untuk diolah karna bahan dasar utamanya yakni kentang, benar-benar gampang di temui di Indonesia ini, sehingga jajanan ini tak akan kekurangan bahan utamanya. Steak potato saus mozarella Bahan-bahan Bahan A 1/4 kg dada ayam Saos spagethy delmonte Bumbu bahan A 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdt penyedap 2 sdm mentega Bahan B 4 buah kentang Mozarella secukupnya Oregano Langkah Haluskan bumbu bahan A dan tambahkan saos spagethy, lalu oleskan ke dada ayam dan panggang diatas pan yang telah diolesi mentega. Panggang sampai empuk lalu dipotong layak selera Kentang dibagi menjadi dua lalu dikasih keju Mozarella dan oregano. Kemudian di kukus Sesudah kentang matang dapat dirasakan dengan dada ayam panggang nya. Lebih enak dimakan selagi hangat a...

caraprofesor.com -Macaroni Schotel yaitu variasi olahan macaroni yang awam dipersembahkan sebagai santapan ketika acara spesial ataupun ketika acara keluarga. Kecuali lezat dan mengenyangkan, macaroni schotel juga mempunyai kandungan nutrisi bagus sehingga Macaroni Schotel banyak disukai berjenis-jenis kalangan mulai dari buah hati-buah hati sampai orang dewasa. Resep Macaroni Schotel Panggang Bahan Resep Macaroni Schotel Panggang: 100 gram macaroni 160 ml susu cair 2 butir telor 2 siung bawang putih 100 gram daging cacah 1 sdm margarin 1/4 sdt merica bubuk 100 gram keju parut Saus Putih: 150 ml susu cair 1 sdm margarin 1 sdm terigu Secukupnya keju parut Sedikit Garam dan lada bubuk Langkah-langkah : 1. Rebus macaroni sampai lunak kemudian tiriskan. 2. Kocok telor dan susu sampai rata dalam suatu wadah lalu sisihkan. 3. Cacah bawang putih lalu tumis dalam margarin panas sampai wangi. 4. Berikutnya, masukkan daging cacah lalu aduk sejenak kemudian sisihkan. 5. Campurkan macaroni, koco...

caraprofesor.com -Spaghetti bolognese yakni sajian pasta klasik yang populer. Mengaplikasikan saus daging cacah dengan paduan saus dan pasta tomat yang asam segar. Walaupun berasal dari Italia, pasta dengan bermacam-macam jenisnya populer di Indonesia. Ada bermacam-macam ragam pasta yang populer, di antaranya spaghetti. Sebab wujud dan teksturnya mirip mie atau bakmi. Dari bermacam ragam saus yang populer, salah satunya saus bolognese yang konon berasal dari kota Bologna, Italia. Saus daging dan tomat ini juga digunakan untuk lasagna dan tagilatelle, pasta yang pipih lebar.   Resep Spaghetti Bolognese  Bahan : 250 g spaghetti kering 2.5 liter air Saus Bolognese: 3 sdm mentega 50 g bawang bombay, cacah halus 3 siung bawang putih, cacah kasar 100 g jamur kancing, cacah 300 g daging sapi cacah 2 sdm tomat pasta 3 buah tomat merah, parut 1 sdt organo kering 2 sdt basil kering 2 lembar bayleaf 1/2 sdt merica hitam, memarkan 1 sdt gula pasir 2 sdt garam 250 ml air rebusan pasta Ta...

caraprofesor.com  -Telah tak diragukan lagi, tempe adalah salah satu variasi makanan nabati yang mengandung gizi tinggi. Malah selama ini tempe diketahui sebagai makanan dengan sumber protein tinggi yang diperlukan tubuh. Bukan cuma itu, tempe juga mempunyai bermacam kandungan mineral lain seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin A, vitamin B6, juga asam folat. Kecuali mempunyai bermacam kandungan kaya nutrisi, tempe malah menjadi salah satu makanan unggulan yang pantas diolah menjadi bermacam menu hidangan. Mulai dari menu makanan yang digoreng, ditumis, ataupun diolah menjadi bermacam camilan lezat. Rasanya yang gurih, memang tak pernah gagal memanjakan lidah dengan bermacam hidangan olahannya. Kerja Pembuatan Tempe Bahan yang diterapkan : Biji kedelai 2 kg Ragi Tempe 1 sdt Prose Pembuatan Tempe : Pertama, kedelai dicuci dengan air mengalir sampai bersih, kemudian rendam kedelai selama 5 jam. Sesudah selesai direndam, lalu cuci kembali rendaman kedelai hingga bersih...

caraprofesor.com  -Bihun goreng termasuk salah satu kuliner yang cukup gampang dan praktis untuk diwujudkan di rumah. Simak selengkapnya resep bihun goreng kecap nikmat berikut ini: Bahan Utama Bihun Goreng Kecap: 150 gram bihun goreng kering 100 gram daging ayam, iris tipis melebar 5 buah bakso daging, lalu iris tipis-tipis 2 butir telor, kocok sejenak 75 gram wortel, iris memanjang berbentuk lidi 50 gram kol, lalu iris kasar 50 gram sawi hijau, lalu iris kasar 2 batang daun bawang, lalu iris 2 cm serong 1 batang seledri, lalu potong dengan ukuran kaprah-kaprah 1 cm 5 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan kecap manis 3 sendok makan air matang Bawang goreng secukupnya Bumbu Bihun Goreng Kecap: 2 butir bawang merah 4 siung bawang putih ½ sendok teh merica bulat Garam secukupnya Bumbu Komplemen/Topping Bihun Goreng Kecap: Telor dadar Krupuk Udang Sosis  Atau topping lainnya pantas selera  Langkah Membuat Bihun Goreng Kecap : Siapkan segala alat dan bahan yang akan diap...

caraprofesor.com  -Bakmi khas Jawa yang manis gurih banyak penggemarnya. Sedap dimakan kapan saja. Ditambah acar mentimun, cabe rawit segar dan keripik. Bakmi atau mie Jawa lazimnya dipasarkan di gerobak bagus mangkal ataupun keliling. Dimasak per porsi dengan api arang sampai rasanya betul-betul lezat mantap. Kecuali itu bumbu gurih dari gerusan kemiri dan bawang putih serta lada jadi ciri khasnya. Ditambah gurih telor bebek dan kecap manis, menjelma jadi mie yang gurih manis dan mantap sedapnya. Bakmi Goreng Jawa Bakmi atau mie goreng dengan rasa gurih yang kuat ini nikmat dimakan hangat. Komplementernya acar timun can cabe rawit segar plus keripik kanji. Mantap! Bahan : 250 g mie telor kering 3 sdm minyak sayur 5 buah bakso sapi, iris tipis 50 g daging ayam rebus, potong-potong 50 g kol, iris kasar 3 batang sawi, potong-potong 1 batang daun bawang, iris kasar 2 butir telor ayam 4 sdm kecap manis 150 ml kaldu ayam Bumbu: 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt merica butiran 2...