Resep Bitterballen Enak Simpel

caraprofesor.com Bitterballen yakni salah satu camilan yang populer di Belanda. Kudapan imut sekali gigit ini pantas disampaikan untuk acara arisan, pesta cocktail, atau acara lainnya. Tempatkan dalam mangkok-mangkok kudapan manis yang kecil supaya tampilannya lebih menarik, atau sediakan tikam cocktail untuk mempermudah mengambil. 

Resep Bitterballena



Bahan

  • 150 g daging sapi giling/cacah
  • 100 g jamur merang
  • 100 g bawang bombai
  • 3 siung bawang putih cacah
  • 100 g margarin
  • 100 g tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 150 ml krim kental
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¾ sdt pala bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 butir telor, kocok lepas
  • 100 g tepung terigu
  • 150 g tepung roti halus
  • minyak untuk menggoreng

Metode membikin:

  1. Sangrai daging giling/cacah sampai berubah warna dan cairannya habis, angkat, sisihkan. Cacah jamur merang dan bawang bombai secara terpisah, sisihkan.
  2. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang dan harum. Tambahkan jamur, tumis sampai layu. Masukkan tepung terigu sekalian, aduk kencang. 
  3. Tuangi susu sedikit demi sedikit bergantian dengan krim kental sambil diaduk  sampai adonan licin dan rata. Masukkan garam, merica, pala, dan gula, aduk rata. Angkat dari atas api, biarkan sampai dingin.
  4. Format adonan bulat bergaris tengah 2 cm sampai adonan tidak tersisa. 

  6. 5. Ambil 1 bulatan adonan, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telor kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. 

  8. 6. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci deep fry yang penuh di atas api sedang. Masukkan bitterballen, goreng sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

Komentar

Komentar baru tidak diizinkan.

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengobati Asam Lambung

Gambar
Asam Lambung -Refluks asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan (esofagus), yang yaitu saluran yang mengalirkan makanan dan minuman dari mulut ke lambung. Sebagian refluks benar-benar normal dan tak membahayakan, lazimnya tak memunculkan gejala. Melainkan apabila terjadi terlalu sering kali, refluks asam lambung bisa membakar komponen dalam kerongkongan. Gejala refluks asam lambung yang paling biasa diketahui sebagai heartburn, merupakan rasa nyeri dan terbakar di dada atau tenggorokan. Dari mereka yang secara teratur mengalami heartburn, sekitar 20–40 persen di antaranya dilaporkan didiagnosis mempunyai penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yaitu wujud refluks asam lambung yang paling serius. Kecuali heartburn, gejala biasa refluks asam lambung, di antaranya termasuk: Rasa asam di komponen belakang mulut kesusahan menela batuk asma kerusakan atau abrasi gigi radang pada sinus pengobatan GERD sendiri mungkin membutuhkan obat resep dan sesekali pembedahan atau prosed...
Baca selengkapnya

Buaya Berkembang Biak Dengan Cara

Gambar
Hewan yang satu ini mempunyai caranya sendiri untuk berkembang biak atau bereproduksi, untuk musim kawin bagi buaya umumnya akan diawali pada Juli atau Agustus. Mereka siap untuk kawin saat mereka berumur sekitar 8-10 tahun, namun itu dihitung berdasarkan ukurannya juga. Sehingga banyak unsur yang perlu di lihat dikala buaya menjalankan pengerjaan perkembangbiakan. Pada jangka waktu musim kawin umumnya buaya sungguh-sungguh agresif. Betina akan menetapkan bahwa betina lain tak datang ke tempat mereka dan menemukan daerah untuk meletakkan sarang mereka. Mereka juga sungguh-sungguh pilih-pilih bila ada jantan yang datang dan sungguh-sungguh memilih dengan siapa ia akan kawin. Binatang yang berkembang biak secara ovipar ini akan mengusir yang lain secara tegas dari kawasan mereka. Pejantan cenderung akan memperlihatkaan kekuasaan dan dominansi mereka dari pejantan yang lain. Kebuntuan yang di hasilkan dari adu kejantanan (adu kekuasaan) bisa berlangsung selama sebagian jam sebelum salah ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kulit Lumpia

Gambar
Metode membuat kulit lumpia tak susah, simak langkah dan resep yang diperlukan di bawah ini. Kulit lumpia betul-betul berkhasiat dan dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja. Bagus menjadi makanan manis atau asin. Oleh sebab itu, banyak camilan dan makanan ringan yang mengaplikasikan bahan kulit lumpia. Kalian dapat membuat kulit lumpia sendiri, tanpa wajib repot membuatnya. Kecuali bisa memberikan profit merajai sistem membuat kulit lumpia, sebab banyaknya masyarakat yang mengaplikasikan kulit lumpia, membuat kulit lumpia acap kali habis dan pesat kosong. Mengenal sistem buat kulit lumpia berair atau sistem buat kulit lumpia kering yaitu alternatif yang ideal. Sebab dengan membuatnya sendiri, kalian tak perlu repot membeli dan kecewa sekiranya kulit lumpia kosong. - Tepung terigu, usaha yang kualitasnya baik. - Telor 2 butir, ambil putihnya saja. - Mentega dan garam secukupnya - Air 300 ml yang sudah ditambahkan santan, supaya lumpia mempunyai rasa yang gurih. - Sesudah bahan terk...
Baca selengkapnya