Resep Kue Coco Chips

Bahan

• 210 gr mentega situasi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus
• 350 gr tepung terigu protein rendah
• 335 gr gula pasir
• 2 butir telor
• 25 gr vanilla ekstrak
• 375 gr cokelat chips
• 25 gr tepung maizena
• 1 sdt baking powder

Langkah-langkah

1. Ambil sebuah wadah, masukkan mentega dan gula halus, kocok sampai berubah warna dan ringan. Kemudian masukkan telor , kocok lagi sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang telah diayak, lalu masukkan garam, aduk kembali hingga segala adonan tercampur rata.
3. Untuk memperkuat wewangian tambahkan vanilla bubuk, aduk kembali sampai tercampur total.
4. Sesudah segala tercampur jangan lupa tambahkan chocochipsnya bunda, aduk pelan agar adonan rata dengan chocochip.
5. Ambil sedikit adonan menerapkan sendok. Cukup dengan metode menyendokkan saja , setibanya di loyang boleh di rapikan melainkan tak perlu di tekan, sebab nanti si kudapan manis akan melebar dengan sendirinya
6. Kemudian panggang ke dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan biarkan dingin.
8. Kue kering chocochip siap dikenalkan.

caraprofesor.com