Resep Kue Lumpur

Hari ini ada acara ngumpul-ngumpul bareng keluarga besar di rumah. Untuk suguhan, aku bikin sebagian snack dan salah satunya yaitu Kue Lumpur Kentang. Manis berair khas jajanan pasar ini nikmat banget, teksturnya kenyal melainkan lembut.




Kue Lumpur Kentang punya cita rasa manis gurih tipikal kudapan bersantan, pantas banget dirasakan bareng secangkir teh atau kopi panas. Pengin hadirkan di rumah juga, yuk catat dan mulai siapin bahan-bahannya berikut ini yuk!

Resep Manis Lumpur Kentang


Punya stok kentang di rumah? Yuk kita bikin jadi Manis Lumpur. Jajanan pasar ini gampang banget dijadikan sendiri di rumah, cari tau resep dan metode membuatnya di sini yuk!

BAHAN-BAHAN :

250 gr Kentang Kukus, haluskan (selagi panas lebih gampang)
150 gr Terigu protein sedang
1 sachet/ 27 gr Susu Bubuk
100 gr Gula Pasir
2 btr Telor ukuran besar
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanilli bubuk
250 cc Santan hangat, kekentalan sedang
2 tetes Pewarna Kuning (seandainya warna terlalu pucat)
100 gr Margarine, lelehkan
Kismis secukupnya (topping dapat diganti cocok selera)

CARA MEMBUAT :

Panaskan cetakan kudapan manis lumpur dengan api kecil (aku menerapkan cetakan teflon isi 12 dan bawahnya diberikan alas)

Kocok telor dan gula pasir sampai gula pasir larut (menerapkan speed sedang). Masukkan kentang yang telah dihaluskan, garam, vanilli, terigu, 2 tetes pewarna kuning, susu bubuk dan santan hangat. Aduk sampai rata, adonan licin, halus dan tak bergerindil (aku menerapkan mixer speed rendah)

Masukkan margarine leleh, aduk rata menerapkan spatula.

Tuang ke dalam cetakan yang telah panas 3/4 dari tinggi cetakan (seandainya menerapkan cetakan awam, oles tipis dengan margarine).

Tutup biarkan separo matang. Tambahkan kismis atau topping sesuaikan selera, tutup kembali dan biarkan sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis

Komentar

Komentar baru tidak diizinkan.

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengobati Asam Lambung

Gambar
Asam Lambung -Refluks asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan (esofagus), yang yaitu saluran yang mengalirkan makanan dan minuman dari mulut ke lambung. Sebagian refluks benar-benar normal dan tak membahayakan, lazimnya tak memunculkan gejala. Melainkan apabila terjadi terlalu sering kali, refluks asam lambung bisa membakar komponen dalam kerongkongan. Gejala refluks asam lambung yang paling biasa diketahui sebagai heartburn, merupakan rasa nyeri dan terbakar di dada atau tenggorokan. Dari mereka yang secara teratur mengalami heartburn, sekitar 20–40 persen di antaranya dilaporkan didiagnosis mempunyai penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yaitu wujud refluks asam lambung yang paling serius. Kecuali heartburn, gejala biasa refluks asam lambung, di antaranya termasuk: Rasa asam di komponen belakang mulut kesusahan menela batuk asma kerusakan atau abrasi gigi radang pada sinus pengobatan GERD sendiri mungkin membutuhkan obat resep dan sesekali pembedahan atau prosed...
Baca selengkapnya

Buaya Berkembang Biak Dengan Cara

Gambar
Hewan yang satu ini mempunyai caranya sendiri untuk berkembang biak atau bereproduksi, untuk musim kawin bagi buaya umumnya akan diawali pada Juli atau Agustus. Mereka siap untuk kawin saat mereka berumur sekitar 8-10 tahun, namun itu dihitung berdasarkan ukurannya juga. Sehingga banyak unsur yang perlu di lihat dikala buaya menjalankan pengerjaan perkembangbiakan. Pada jangka waktu musim kawin umumnya buaya sungguh-sungguh agresif. Betina akan menetapkan bahwa betina lain tak datang ke tempat mereka dan menemukan daerah untuk meletakkan sarang mereka. Mereka juga sungguh-sungguh pilih-pilih bila ada jantan yang datang dan sungguh-sungguh memilih dengan siapa ia akan kawin. Binatang yang berkembang biak secara ovipar ini akan mengusir yang lain secara tegas dari kawasan mereka. Pejantan cenderung akan memperlihatkaan kekuasaan dan dominansi mereka dari pejantan yang lain. Kebuntuan yang di hasilkan dari adu kejantanan (adu kekuasaan) bisa berlangsung selama sebagian jam sebelum salah ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kulit Lumpia

Gambar
Metode membuat kulit lumpia tak susah, simak langkah dan resep yang diperlukan di bawah ini. Kulit lumpia betul-betul berkhasiat dan dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja. Bagus menjadi makanan manis atau asin. Oleh sebab itu, banyak camilan dan makanan ringan yang mengaplikasikan bahan kulit lumpia. Kalian dapat membuat kulit lumpia sendiri, tanpa wajib repot membuatnya. Kecuali bisa memberikan profit merajai sistem membuat kulit lumpia, sebab banyaknya masyarakat yang mengaplikasikan kulit lumpia, membuat kulit lumpia acap kali habis dan pesat kosong. Mengenal sistem buat kulit lumpia berair atau sistem buat kulit lumpia kering yaitu alternatif yang ideal. Sebab dengan membuatnya sendiri, kalian tak perlu repot membeli dan kecewa sekiranya kulit lumpia kosong. - Tepung terigu, usaha yang kualitasnya baik. - Telor 2 butir, ambil putihnya saja. - Mentega dan garam secukupnya - Air 300 ml yang sudah ditambahkan santan, supaya lumpia mempunyai rasa yang gurih. - Sesudah bahan terk...
Baca selengkapnya