Resep Nasi Biryani
Menyukai makanan Timur Tengah? Kau pasti tenar dengan nasi biryani. Kali ini HappyFresh berharap berbagi resep nasi biryani kambing yang istimewa. Yuk, intip metode membikin nasi biryani kambing selengkapnya di sini.
Nasi briyani kambing diwujudkan dengan perpaduan bumbu rempah-rempah khas yang memberikan wangi-wangian kuat dan menggiurkan.
Kau dapat memperkenalkan menu ini dikala Idul Adha atau dikala acara kumpul keluarga. Scroll terus untuk lihat resep lengkapnya.
Bahan yang diperlukan:
200 gr daging kambing (dipotong dadu)
30 gr kenari
65 gr kurma (dipotong-potong)
3 buah cabe hijau besar (iris)
400 ml yoghurt
450 ml susu segar
1 sdt air jeruk nipis
Sedikit minyak untuk menumis
500 gr beras (cuci bersih)
Bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdt Jinten
6 buah bawang merah
1 sdt Jahe bubuk
1/2 sdt cengkeh
3 siung bawang putih
Garam layak selera
Sistem membikin nasi briyani kambing:
1. Sedikit minyak dipanaskan dalam wajan lalu seluruh bumbu halus dimasukkan kedalamnya
2. Tunggu hingga tercium wangi-wangian harum sambil diaduk-aduk
3. Masukkan beras yang telah direndam kedalam bumbu tumis
4. Masukkan juga daging kambing yang telah dipotong-potong
5. Aduk-aduk hingga merata lalu tuang susu dan tambahkan potongan kurma,serta kenari
6. Aduk terus bahan hal yang demikian seperti nasi liwet hingga benar-benar matang
7. Masukkan cabe hijau iris dan air jeruk nipis sambil sedikit diaduk dan tutup komponen atasnya sejenak saja
8. Angkat nasi briyani yang telah matang lalu sajikan
Seluruh bahan yang kau butuhkan untuk cobain resep di atas bisa kau dapatkan di HappyFresh.
HappyFresh sudah bekerjasama dengan supermarket-supermarket ternama dan kios khusus yang menyediakan rangkaian makanan penutup, suplemen kesehatan, sampai produk perawatan binatang peliharaan.
Tanpa perlu keluar rumah dan macet-macetan di jalan, belanja keperluan rumah dapat lebih nyaman dengan HappyFresh. Yuk, coba kini!
Komentar