Resep Semur Daging

Resep semur daging ialah warisan masakan tanah air yang menjadi bukti akulturasi kebiasaan Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini termotivikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menerapkan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menerapkan kuah kental dan ditambahkan telor, soun, tahu atau diganti dengan ayam.



Berikut Langkah-langkah membuat Semur Daging

Bahan:

250 g daging sapi, potong-potong
2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
50 gram soun, seduh dan tiriskan
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sendok makan kecap manis
2 buah cabai merah besar, membuang bijinya
2 buah tomat, potong-potong
1 ruas jahe, memarkan
1 batang kayu manis
1 lembar daun salam
minyak goreng untuk menumis
merica bubuk secukupnya
air secukupnya
gula pasir secukupnya
garam secukupnya

Metode Pembuatan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe.
3. Sesudah tumisan harum, masukkan daging dan masak sampai berubah warna.
4. Masukkan kentang, kemudian tuangi air, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kayu manis, dan merica secukupnya.
5. Masak sampai daging dan kentang empuk. Sesudah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya.

Komentar

Komentar baru tidak diizinkan.

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengobati Asam Lambung

Gambar
Asam Lambung -Refluks asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan (esofagus), yang yaitu saluran yang mengalirkan makanan dan minuman dari mulut ke lambung. Sebagian refluks benar-benar normal dan tak membahayakan, lazimnya tak memunculkan gejala. Melainkan apabila terjadi terlalu sering kali, refluks asam lambung bisa membakar komponen dalam kerongkongan. Gejala refluks asam lambung yang paling biasa diketahui sebagai heartburn, merupakan rasa nyeri dan terbakar di dada atau tenggorokan. Dari mereka yang secara teratur mengalami heartburn, sekitar 20–40 persen di antaranya dilaporkan didiagnosis mempunyai penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yaitu wujud refluks asam lambung yang paling serius. Kecuali heartburn, gejala biasa refluks asam lambung, di antaranya termasuk: Rasa asam di komponen belakang mulut kesusahan menela batuk asma kerusakan atau abrasi gigi radang pada sinus pengobatan GERD sendiri mungkin membutuhkan obat resep dan sesekali pembedahan atau prosed...
Baca selengkapnya

Buaya Berkembang Biak Dengan Cara

Gambar
Hewan yang satu ini mempunyai caranya sendiri untuk berkembang biak atau bereproduksi, untuk musim kawin bagi buaya umumnya akan diawali pada Juli atau Agustus. Mereka siap untuk kawin saat mereka berumur sekitar 8-10 tahun, namun itu dihitung berdasarkan ukurannya juga. Sehingga banyak unsur yang perlu di lihat dikala buaya menjalankan pengerjaan perkembangbiakan. Pada jangka waktu musim kawin umumnya buaya sungguh-sungguh agresif. Betina akan menetapkan bahwa betina lain tak datang ke tempat mereka dan menemukan daerah untuk meletakkan sarang mereka. Mereka juga sungguh-sungguh pilih-pilih bila ada jantan yang datang dan sungguh-sungguh memilih dengan siapa ia akan kawin. Binatang yang berkembang biak secara ovipar ini akan mengusir yang lain secara tegas dari kawasan mereka. Pejantan cenderung akan memperlihatkaan kekuasaan dan dominansi mereka dari pejantan yang lain. Kebuntuan yang di hasilkan dari adu kejantanan (adu kekuasaan) bisa berlangsung selama sebagian jam sebelum salah ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kulit Lumpia

Gambar
Metode membuat kulit lumpia tak susah, simak langkah dan resep yang diperlukan di bawah ini. Kulit lumpia betul-betul berkhasiat dan dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja. Bagus menjadi makanan manis atau asin. Oleh sebab itu, banyak camilan dan makanan ringan yang mengaplikasikan bahan kulit lumpia. Kalian dapat membuat kulit lumpia sendiri, tanpa wajib repot membuatnya. Kecuali bisa memberikan profit merajai sistem membuat kulit lumpia, sebab banyaknya masyarakat yang mengaplikasikan kulit lumpia, membuat kulit lumpia acap kali habis dan pesat kosong. Mengenal sistem buat kulit lumpia berair atau sistem buat kulit lumpia kering yaitu alternatif yang ideal. Sebab dengan membuatnya sendiri, kalian tak perlu repot membeli dan kecewa sekiranya kulit lumpia kosong. - Tepung terigu, usaha yang kualitasnya baik. - Telor 2 butir, ambil putihnya saja. - Mentega dan garam secukupnya - Air 300 ml yang sudah ditambahkan santan, supaya lumpia mempunyai rasa yang gurih. - Sesudah bahan terk...
Baca selengkapnya