Resep Putu Ayu

caraprofesor.com -Kudapan tradisional putu ayu mempunyai rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tidak heran apabila sampai sekarang masih amat popular di kalangan masyarakat. Sedangkan mempunyai nama yang hampir sama dengan kudapan manis putu, melainkan bahan dasar yang diterapkan amat berbeda. Untuk putu ayu menerapkan sebagian bahan yang awam diterapkan dalam pembuatan bolu kukus.




Persamaan dari kedua kudapan manis ini hanyalah pada penggunaan kelapa parut sebagai baluran luar atau topping. Manisnya gula dan gurihnya parutan kelapa ialah perpaduan yang lezat. Warna yang indah dengan taburan kelapa parut berwarna putih ialah kombinasi yang amat menarik.

Bahan-bahan :

Tepung terigu 125 gram
Maizena - 15 gram
Gula pasir - 100 gram
Telor - 2 butir
SP - 1 sdt
Vanili - 1/2 sdt
Garam - 1/2 sdt
Santan instan - 1 bungkus (65 ml)
Pasta pandan - 1/2 sdt
Minyak goreng, untuk olesan - secukupnya

SARI PANDAN

Daun pandan - 1 lembar
Air - 35 ml

TOPPING:

Kelapa parut - 100 gram
Tepung maizena - 2 sdt
Garam - 1/4 sdt

Langkah-langkah :

1. Siapkan panci kukusan dan panaskan diatas kompor dengan api sedang.
2. Siapkan cetakan putu ayu. Oles tipis-tipis dengan minyak.
3. Dalam wadah,campur rata seluruh bahan topping. 
4. Ambil 1 sdt adonan topping lalu taruh dan ratakan didasar cetakan, tekan tekan sampai padat. Lakukan sampai seluruh adonan topping habis.
5. Masukkan gula pasir, telor, SP, vanili, dan garam, kocok kocok sampai mengembang kaku.
6. Masukkan tepung terigu berganti-gantian dengan larutan santan dan pandan. Aduk balik dengan spatula sampai rata.
7. Masukkan adonankedalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu masukkan kedalam cetakan kudapan manis putu ayu sampai penuh.
8. Kukus putu ayu selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
9. Angkat dan keluarkan dari cetakan, Kudapan Putu Ayu siap diperkenalkan. 

Komentar

Komentar baru tidak diizinkan.

Postingan populer dari blog ini

Cara Mengobati Asam Lambung

Gambar
Asam Lambung -Refluks asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan (esofagus), yang yaitu saluran yang mengalirkan makanan dan minuman dari mulut ke lambung. Sebagian refluks benar-benar normal dan tak membahayakan, lazimnya tak memunculkan gejala. Melainkan apabila terjadi terlalu sering kali, refluks asam lambung bisa membakar komponen dalam kerongkongan. Gejala refluks asam lambung yang paling biasa diketahui sebagai heartburn, merupakan rasa nyeri dan terbakar di dada atau tenggorokan. Dari mereka yang secara teratur mengalami heartburn, sekitar 20–40 persen di antaranya dilaporkan didiagnosis mempunyai penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yaitu wujud refluks asam lambung yang paling serius. Kecuali heartburn, gejala biasa refluks asam lambung, di antaranya termasuk: Rasa asam di komponen belakang mulut kesusahan menela batuk asma kerusakan atau abrasi gigi radang pada sinus pengobatan GERD sendiri mungkin membutuhkan obat resep dan sesekali pembedahan atau prosed...
Baca selengkapnya

Buaya Berkembang Biak Dengan Cara

Gambar
Hewan yang satu ini mempunyai caranya sendiri untuk berkembang biak atau bereproduksi, untuk musim kawin bagi buaya umumnya akan diawali pada Juli atau Agustus. Mereka siap untuk kawin saat mereka berumur sekitar 8-10 tahun, namun itu dihitung berdasarkan ukurannya juga. Sehingga banyak unsur yang perlu di lihat dikala buaya menjalankan pengerjaan perkembangbiakan. Pada jangka waktu musim kawin umumnya buaya sungguh-sungguh agresif. Betina akan menetapkan bahwa betina lain tak datang ke tempat mereka dan menemukan daerah untuk meletakkan sarang mereka. Mereka juga sungguh-sungguh pilih-pilih bila ada jantan yang datang dan sungguh-sungguh memilih dengan siapa ia akan kawin. Binatang yang berkembang biak secara ovipar ini akan mengusir yang lain secara tegas dari kawasan mereka. Pejantan cenderung akan memperlihatkaan kekuasaan dan dominansi mereka dari pejantan yang lain. Kebuntuan yang di hasilkan dari adu kejantanan (adu kekuasaan) bisa berlangsung selama sebagian jam sebelum salah ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kulit Lumpia

Gambar
Metode membuat kulit lumpia tak susah, simak langkah dan resep yang diperlukan di bawah ini. Kulit lumpia betul-betul berkhasiat dan dapat diolah menjadi bahan makanan apa saja. Bagus menjadi makanan manis atau asin. Oleh sebab itu, banyak camilan dan makanan ringan yang mengaplikasikan bahan kulit lumpia. Kalian dapat membuat kulit lumpia sendiri, tanpa wajib repot membuatnya. Kecuali bisa memberikan profit merajai sistem membuat kulit lumpia, sebab banyaknya masyarakat yang mengaplikasikan kulit lumpia, membuat kulit lumpia acap kali habis dan pesat kosong. Mengenal sistem buat kulit lumpia berair atau sistem buat kulit lumpia kering yaitu alternatif yang ideal. Sebab dengan membuatnya sendiri, kalian tak perlu repot membeli dan kecewa sekiranya kulit lumpia kosong. - Tepung terigu, usaha yang kualitasnya baik. - Telor 2 butir, ambil putihnya saja. - Mentega dan garam secukupnya - Air 300 ml yang sudah ditambahkan santan, supaya lumpia mempunyai rasa yang gurih. - Sesudah bahan terk...
Baca selengkapnya