Resep Puding Oreo
Hidangan puding oreo layak banget buat diwujudkan makanan ringan keluarga di rumah. Rasa manis berpadu renyahnya oreo dari dalam puding memang bikin puding jadi kian lezat. Puding oreo ini memang sedang populer di beraneka warung puding. Tetapi, Anda tidak perlu lagi membelinya sebab membikin sendiri di rumah juga gampang.
BAHAN - BAHAN
LAPISAN 1:
1. Hancurkan oreo (tanpa cream putih) - 6 keping
2. Bubuk supaya-supaya plain - 1 bungkus
3. Susu full cream - 650 ml
4. Gula pasir - 7 sdm
5. Garam - sejumput
6. Tepung maizena larutan dengan 20 ml susu cair full cream - 1/2 sdt
7. Essen vanila - 1/4 sdt
LAPISAN 2:
1. Bubuk supaya-supaya plain - 1 bungkus
2. Susu cokelat - 600 ml
3. SKM cokelat - 50 ml
4. Bubuk cokelat - 1 sdt
5. Gula - 5 gram
6. Garam - 1/8 sdt
7. Tepung maizena larutkan dengan 20 ml susu cair cokelat - 1/2 sdt
8. Essen vanila - 1/4 sdt
LANGKAH - LANGKAH
LAPISAN 1
1. Dalam wadah usulan seluruh bahan lapisan 1, aduk rata seluruh bahan.
2. Nyalakan kompor dan masak sampai pinggiran berbuih.
3. Lalu usulan separuh oreo aduk rata sisakan untuk lapisan kedua.
4. Usulan adonan puding kedalam cetakan biarkan sampai agak mengeras.
LAPISAN 2
1. Dalam wadah usulan seluruh bahan lapisan 2 aduk rata seluruh bahan.
2. Nyalakan kompor dan masak sampai pinggiran berbuih.
3. Lalu usulan sisa oreo aduk rata kembali.
4. Usulan adonan kedalam cetakan.
5. Biarkan sampai set. Sajikan selagi dingin lebih sedap.
TIPS
1. Pakai Balloon whisk (pengocok telor) untuk mengaduk puding ketika memasak.
2. Jangan menunggu puding mengeras total untuk lapisan ke 2 cukup komponen atas mengeras dan puding masih agak hangat supaya puding menyatu.
Komentar